Chiều 15/3, tại Quảng trường Khách sạn Nam Cường (TP Nam Định), UBND tỉnh Nam Định tổ chức khai mạc Festival Phở năm 2024 có chủ đề “Con đường phở Việt”, với sự tham dự của rất đông những người hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực và công chúng địa phương.