OCOP Sữa Con Bò Vàng Ba Vì - Khi sản phẩm địa phương trở thành thương hiệu và lan tỏa giá trị cộng đồng

OCOP - “Tấm hộ chiếu” đưa đặc sản sữa COBOVAMILK vươn xa

Xuất phát từ tình yêu quê hương Ba Vì và khát vọng vươn lên từ nghề truyền thống, anh Đào Công Trường đã thành lập cơ sở bánh sữa Trường Vũ năm 2007, từng bước phát triển thành doanh nghiệp sản xuất chuyên nghiệp, đến năm 2009, đã phát triển thành Công ty Cổ phần Bánh sữa Ba vì.

Kế thừa kinh nghiệm từ gia đình kết hợp ứng dụng công nghệ hiện đại, công ty không ngừng mở rộng các dòng sản phẩm như bánh sữa, sữa tươi, sữa chua, caramen,… Với tầm nhìn chiến lược phát triển và mở rộng kinh doanh nhiều dòng sản phẩm mới, đem thương hiệu COBOVAMILK đến mọi miền Tổ quốc và vươn xa xuất khẩu đi các nước trên thế giới, người sáng lập công ty và các cổ đông quyết định thành lập Công ty Cổ phần Sữa Con Bò Vàng Ba Vì ( COBOVAMILK).

Tận dụng nguồn nguyên liệu sữa tươi dồi dào từ các trang trại địa phương, COBOVAMILK đã phát triển đa dạng các dòng sản phẩm như bánh sữa, sữa chua, sữa tươi thanh trùng, caramen… Không chỉ dừng lại ở quy mô sản xuất truyền thống, doanh nghiệp đã đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại, áp dụng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 và hệ thống truy xuất nguồn gốc bằng mã QR.

Các sản phẩm của công ty đều đã đăng ký mã QR code giúp người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm một cách nhanh chóng, chính xác. Đặc biệt, các dòng sản phẩm chế biến từ sữa của công ty như sữa chua, bánh sữa đến sữa tươi thanh trùng đã chiếm lĩnh và lan tỏa được những giá trị của sản phẩm đến đông đảo người tiêu dùng trên cả nước.

Các sản phẩm của công ty đã được bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao phù hợp tiêu chuẩn, có 11 sản phẩm được cấp giấy chứng nhận OCOP 4 sao và nhiều các giải thưởng khác. Đây chính là sự chứng nhận cao nhất để những người sản xuất, chế biến các thành phẩm từ nguồn sữa trắng tinh khiết, thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng nhận thấy cần phải nỗ lực hơn nữa để sản phẩm đặc sản của COBOVAMILK có tiếng vang lớn về thương hiệu đặc sản vùng miền, vươn xa hơn khẳng định vị thế trong nước và chinh phục những thị trường khó tính trên thế giới.

Chính vì vậy, các sản phẩm của COBOVAMILK không chỉ là sự kết tinh của công nghệ hiện đại, của dây truyền sản xuất khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn là sự chọn lọc nghiêm ngặt từ khâu đầu vào một cách tỉ mỉ của nhà sản xuất nhằm chắt lọc những giọt sữa mát lành thấm đượm sự tinh túy từ thiên nhiên của vùng đất Ba Vì đem lại.

Từ phát triển sản phẩm đến trách nhiệm với cộng đồng

Không chỉ tập trung vào sản xuất kinh doanh, COBOVAMILK còn là một trong những doanh nghiệp địa phương tích cực thực hiện các chương trình an sinh xã hội, thiện nguyện, góp phần nâng cao đời sống người dân, cũng như thể hiện trách nhiệm của doanh nghiệp đối với cộng đồng xã hội.

Xuất phát từ triết lý “vì một cộng đồng khỏe mạnh”, trong những năm qua, công ty đã tạo công ăn việc làm ổn định cho nguồn lao động dồi dào tại địa phương, nâng cao đời sống kinh tế cho các hộ chăn nuôi bò sữa, góp phần phát triển kinh tế nông thôn của xã Suối Hai mỗi ngày thay da đổi thịt .

Cũng chính xuất phát từ mục tiêu vì một cộng đồng phát triển khỏe mạnh, vì sự tiến bộ ngày một đi lên của quê hương. Trong thời gia qua, cùng với việc phát triển và mở rộng kinh doanh các sản phẩm đặc sản chế biến từ sữa, công ty đã luôn đồng hành ủng hộ chủ trương của lãnh đạo chính quyền địa phương từ thôn, xã, đến thành phố và các tổ chức nhân đạo, quỹ đền ơn đáp nghĩa, ủng hộ bà con nhân dân gặp khó khăn, các hộ nghèo gặp thiên tai dịch bệnh, ủng hộ các phong trào văn hóa, văn nghệ, thể thao, xây dựng các công trình giao thông nông thôn đặc biệt là công ty COBOVAMILK đã góp phần không nhỏ vào quỹ khuyến học của địa phương, quỹ phát triển tài năng…

Với những đóng góp thiết thực đó, ông Đào Công Trường - Giám đốc Công ty COBOVAMILK không những được bà con nhân dân yêu mến mà còn được ghi nhận, đánh giá cao từ chính quyền địa phương các cấp là một người có “Tấm lòng vàng nhân đạo”, đạt giải thưởng Lương Định Của dành cho nhà nông trẻ xuất sắc, là một trong mười gương mặt trẻ tiêu biểu của Thủ đô năm 2014, danh hiệu “nông dân Thủ đô xuất sắc năm 2023” và nhiều giải thưởng cao quý khác.

Những hoạt động này, không chỉ mang tính thời điểm mà được duy trì thường xuyên, gắn với quá trình phát triển của doanh nghiệp. Qua đó, COBOVAMILK không chỉ tạo được việc làm ổn định cho lao động địa phương mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho các hộ chăn nuôi bò sữa - mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị.

Thực tế cho thấy, mô hình phát triển của COBOVAMILK là minh chứng rõ nét cho vai trò của doanh nghiệp OCOP trong xây dựng nông thôn mới. Khi sản phẩm được nâng cấp về chất lượng và thương hiệu, giá trị gia tăng không chỉ dừng ở doanh nghiệp mà lan tỏa tới cả cộng đồng.

Từ một cơ sở sản xuất nhỏ, doanh nghiệp đã phát triển thành thương hiệu có chỗ đứng trên thị trường, góp phần thay đổi diện mạo kinh tế nông thôn tại xã Suối Hai. Sự kết nối chặt chẽ giữa doanh nghiệp - người nông dân - thị trường đã tạo nên một hệ sinh thái phát triển bền vững, trong đó lợi ích kinh tế đi đôi với trách nhiệm xã hội.

Trong bối cảnh chuyển đổi số, COBOVAMILK cũng đồng thời mở rộng kênh phân phối thông qua thương mại điện tử và các nền tảng trực tuyến, đưa sản phẩm OCOP Ba Vì đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước.

Nhưng vượt lên trên câu chuyện thị trường, điều làm nên giá trị bền vững của doanh nghiệp chính là sự gắn kết với cộng đồng. Từ những giọt sữa nguyên chất đến những chương trình thiện nguyện, tất cả đều hướng tới mục tiêu chung: nâng cao chất lượng cuộc sống và xây dựng một cộng đồng phát triển hài hòa.

Có thể thấy, khi sản phẩm OCOP được phát triển đúng hướng và gắn với trách nhiệm xã hội, doanh nghiệp không chỉ tạo ra giá trị kinh tế mà còn góp phần lan tỏa những giá trị nhân văn. Và tại Suối Hai hôm nay, hành trình ấy đang được viết tiếp bằng những thương hiệu như COBOVAMILK - nơi đặc sản địa phương trở thành cầu nối của sự sẻ chia và phát triển bền vững.