Từ tuổi hai mươi, Chu Thúy Quỳnh đã đi khắp các chiến trường ác liệt, đem nghệ thuật biểu diễn múa cổ vũ tinh thần chiến đấu của quân và dân ta. Những cống hiến của chị cho nghệ thuật múa nước nhà khiến đồng nghiệp nể trọng, công chúng yêu mến. Cũng bởi thế chị được ví von là cánh chim không mỏi của nền nghệ thuật múa Việt Nam.