Mỹ Đức là một trong những huyện có diện tích lúa lớn của thành phố Hà Nội (7.200-7.400ha/vụ). Trong những năm qua, huyện đã có nhiều giải pháp ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, như: Cấy lúa hàng biên, thâm canh lúa cải tiến, mạ khay - cấy máy… qua đó góp phần tăng năng suất, sản lượng lúa, hướng tới nền nông nghiệp sạch.