Hàng trăm năm qua, người dân các xã vùng ven sông Đáy huyện Hoài Đức đã phát hiện, bảo tồn, phát triển giống bưởi đặc sản của địa phương. Đây là giống bưởi đường Quế Dương (xã Cát Quế) và bưởi đường La Tinh (xã Đông La) có đặc tính chín sớm, vị ngọt mát như đường, bảo quản được thời gian dài, cây trồng hàng chục năm vẫn có năng suất ổn định.
