Chè vốn là thức quà vặt hấp dẫn mọi lứa tuổi, như món tráng miệng sau bữa trưa hay nạp năng lượng cho những buổi chiều làm việc căng thẳng. Đặc biệt, trong những ngày hè nóng bức, chè chính là một trong những món ăn giải nhiệt được yêu thích nhất của người dân Hà Nội.