Bia hơi Hà Nội và cách thưởng thức bia hơi Hà Nội đã trở thành một gam màu đẹp trong bức tranh văn hóa ẩm thực của Thủ đô. Hương vị đặc trưng và không khí sôi động của những quán bia hơi đã gắn liền với nhiều thế hệ người dân Hà Thành. Ở đó có ký ức, lối sống mộc mạc, cởi mở của người Hà Nội…
Nhắc đến Hà Nội người ta thường nhắc đến nhiều món ăn nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, bún chả Hà Nội, phở Hà Nội… Đâu đó người ta cũng không quên nhắc bia hơi Hà Nội, một loại bia đã có nguồn gốc lâu đời và trở thành một nét văn hóa vỉa hè Hà Nội.