podcast

[Podcast] Truyện ngắn: Tiếng “tút tút” cuối cùng (Kỳ 1)
Xóm Tìm nằm nép mình bên dòng sông Trà Lý, nơi bầu trời dường như sà xuống thấp hơn, và mùi bùn non cứ thế quyện vào hơi thở, vào máu thịt của những người dân lam lũ. Ở cái xóm nhỏ ven đê này, mỗi buổi sáng, vào lúc sáu giờ, một chuỗi âm thanh quen thuộc “tút tút…” lại vang lên từ chiếc loa truyền thanh của xã đặt trên đỉnh cột làm từ một cây xoan già.
  • [Podcast] Chè bà cốt – Hương vị ấm áp ngày đông
    Cái tên "chè bà cốt" dẫu chưa ai rõ có từ khi nào, nhưng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người Hà Nội trong những ngày đông.
  • [Podcast] Chùa Tình Quang góp phần tạo nên bức tranh đa dạng về văn hóa, lịch sử của Thủ đô
    Chùa Tình Quang hay còn được biết đến với tên gọi chùa Phổ Quang – là một trong những di tích không chỉ phản ánh đời sống tâm linh của người dân địa phương, mà còn góp phần tạo nên bức tranh đa dạng về văn hóa, lịch sử của Hà Nội từ khu vực ven đô đến trung tâm đô thị.
  • [Podcast] Canh bóng thả - Nét thanh tao trong bức tranh ẩm thực Hà thành
    Canh bóng thả là một món canh truyền thống trứ danh của làng Bát Tràng – vùng đất nổi tiếng của nghề gốm sứ truyền thống. Đặc biệt, canh bóng thả không chỉ nổi tiếng bởi sự tinh tế và cầu kỳ trong cách chế biến mà còn gây ấn tượng sâu sắc với hương vị thanh tao, độc đáo.
  • [Podcast] Cháo cá ám – Thức quà ấm áp ngày đông
    Trong mỗi món ăn của người Hà Nội từ xưa đến nay đều mang nét đặc trưng riêng với hương vị nguyên bản của nguyên liệu, kết hợp với đôi bàn tay khéo léo và tinh thần sáng tạo của người dân. Chính vì thế, có những món ăn ngỡ như đơn giản lại trở thành thước đo của sự tinh tế, và cháo cá ám của Hà Nội là một minh chứng.
  • [Podcast] Đền Tháp Thượng – Nơi lưu giữ lịch sử, văn hóa xứ Đoài
    Đan Phượng là một vùng đất ven đô yên bình, nơi những nếp làng cổ đã góp phần tô đậm nên bản sắc văn hóa vùng đất xứ Đoài. Trong dòng chảy ấy, đền Tháp Thượng tại Đan Phượng không chỉ là một công trình kiến trúc cổ kính, mà còn là biểu tượng cho tinh thần cộng đồng, đạo lý “uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam nói chung.
  • [Podcast] Bún xào rau cần - Món ngon cổ truyền vùng Cổ Loa
    Theo người dân vùng đất Cổ Loa, bún có thể xào với các loại rau nhưng ngon nhất vẫn là rau cần có vị giòn và thơm. Món ăn đặc sản này không chỉ xuất hiện trong các mâm cơm hàng ngày mà còn có mặt trong mỗi dịp lễ Tết, giỗ chạp hay trong các đám cưới.
  • [Podcast] Đình Kim Ngân – Nơi kể chuyện nghề giữa lòng phố cổ
    Giữa khu phố Hàng Bạc thuộc phường Hoàn Kiếm hôm nay, có một di tích vẫn lặng lẽ hiện diện như một bản sắc văn hóa đặc trưng, đình Kim Ngân – ngôi đình của phường thợ kim hoàn, một trong những phường nghề tinh xảo bậc nhất thành Thăng Long xưa.
  • [Podcast] Chè sắn – Thức quà đông bình dị của người Hà Nội
    Giữa những buổi chiều đông của miền Bắc, ẩm thực Hà Nội lại có một món ăn khiến người ta quên đi cái lạnh đầu mùa, đó là chè sắn nóng. Thức quà quen thuộc của biết bao thế hệ, từ những cô cậu học trò đến những người lớn tuổi tìm lại hương vị xưa.
  • [Podcast] Chùa Láng – “Đệ nhất tùng lâm” của kinh thành Thăng Long xưa
    Chùa Láng có tên chữ là “Chiêu Thiền tự”. Chùa ở làng Yên Lãng (gọi nôm là làng Láng), trước kia thuộc huyện Từ Liêm, phủ Hoài Đức, nay thuộc phường Láng, Thành phố Hà Nội.
  • [Podcast] Canh bún cá - Món ngon cổ truyền của người Hà Nội
    Bên cạnh những món ăn đã trở thành thương hiệu như phở, bún thang,... thì vẫn có những bát canh bún cá thân thuộc xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày lẫn mâm cỗ quê như một lát cắt rất đời thường của người Hà Nội.
  • [Podcast] Đền Thượng Cát – Di tích đặc biệt giữa lòng Hà Nội
    Trong dòng chảy phát triển và hội nhập quốc tế sâu rộng của Thủ đô Hà Nội hôm nay, đền Thượng Cát đã khẳng định giá trị, không chỉ là một di tích văn hóa, mà còn là “mạch ngầm” tinh thần, kết nối hiện tại với quá khứ, khẳng định sự phong phú và đa dạng của bản sắc văn hóa lịch sử Thăng Long – Đông Đô – Hà Nội, một Thủ đô nghìn năm luôn biết trân trọng và gìn giữ những giá trị đã bồi đắp nên mình.
  • [Podcast] Mộc mạc bún chấm gạch cua chưng của người Hà Nội xưa
    Khác với bát bún riêu quen thuộc, món bún chấm gạch cua chưng là một biến tấu thú vị, tách riêng phần bún trắng, nước chấm và gạch cua chưng vàng óng, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy thanh nhã như cách người Hà Nội xưa tìm kiếm sự tinh tế từ trong điều giản dị nhất.
  • [Podcast] Đình Trạm – Di tích lưu giữ mạch nguồn Thăng Long xưa
    Long Biên là một vùng đất đậm đặc trầm tích lịch sử cùng với sự hình thành, phát triển của Thủ đô Hà Nội hơn một ngàn năm văn hiến. Và giữa dòng chảy chuyển mình ấy, đình Trạm – ngôi đình cổ của làng Trạm như chứng nhân của thời gian, kể câu chuyện về một vùng quê trù phú, gắn bó mật thiết với lịch sử dựng nước và giữ nước của dân tộc Việt Nam anh hùng.
  • [Podcast] Ốc hấp lá gừng – Hương vị mộc mạc của người Tràng An
    Với người Hà thành, món ốc hấp lá gừng không chỉ là món ăn chơi dân dã, mà còn là món nhậu thân thuộc, là thức quà chiều trong những ngày se lạnh. Và giữa nhịp sống hiện đại hôm nay, đĩa ốc nóng hổi thơm mùi gừng cay lại gợi cho chúng ta về hương quê xưa – nơi những giá trị bình dị vẫn được nâng niu, gìn giữ như một phần hồn của đất và người.
  • [Podcast] Chùa Hà – Điểm đến cầu duyên lừng danh đất Bắc
    Chùa Hà tọa lạc tại phường Cầu Giấy, từ lâu đã trở thành điểm đến tâm linh quen thuộc của người dân Hà Nội cũng như du khách trong nước khi đến với Thủ đô. Nhưng điều khiến nơi đây trở nên đặc biệt hơn cả, chính là niềm tin về “duyên lành” – nơi những lời khấn cầu hạnh phúc, bình an, tình yêu được gửi gắm với tất cả sự chân thành.
  • [Podcast] Nem rán Hà Nội - Hương vị làm nên bản sắc ẩm thực đất Kinh kỳ
    Giữa muôn vàn món ngon, nem rán Hà Nội vẫn luôn giữ một vị trí đặc biệt – vừa quen thuộc, giản dị mà tinh tế. Từ những buổi cỗ Tết sum vầy đến các mâm cơm thường nhật, từ những bữa tiệc truyền thống đến bàn ăn của du khách phương xa, nem rán vẫn là biểu tượng cho sự khéo léo, tinh tế và sáng tạo của người Hà Nội trong nghệ thuật ẩm thực.
  • [Podcast] Đền Và – Nét đẹp văn hóa tâm linh xứ Đoài
    Đền Và hay còn gọi là Đông Cung, một di tích có quy mô lớn nhất trong số 200 di tích ở vùng xứ Đoài phụng thờ Tản Viên Sơn Thánh - vị thần đứng đầu “tứ bất tử” trong tín ngưỡng dân gian của người Việt Nam.
  • [Podcast] Đình Quán La – Di tích đặc biệt với khu hầm ngầm dưới đình cổ
    Đình Quán La, ngôi đình cổ tọa lạc trên địa bàn phường Xuân La, quận Tây Hồ (cũ), nay là phường Xuân Đỉnh như một điểm lặng giữa lòng phố thị. Đình Quán La không chỉ là chốn sinh hoạt tín ngưỡng của người dân, mà còn là chứng nhân của lịch sử và văn hóa vùng đất ven hồ Tây, phản chiếu đời sống tinh thần phong phú, đậm bản sắc của người Hà Nội.
  • [Podcast] Bánh chả lá chanh – Nét đặc trưng của ẩm thực mùa Thu Hà Nội
    Trong muôn vàn món ngon của mảnh đất Kinh kỳ, bánh chả lá chanh mang trong mình cả một hồn cốt văn hóa, vừa dân dã lại vừa thanh tao, khiến bất cứ ai từng nếm thử đều khó lòng quên được hương vị ấy – đặc biệt là khi tiết trời Hà Nội đã vào mùa thu.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO