Cách dùng đường hợp lý để bảo vệ sức khỏe
Danh thắng & Di tích Hà Nội - Ngày đăng : 10:53, 28/01/2010
Cẩn thận với đường trong bữa sáng
Và o buổi sáng nếu bạn dùng nước cam tươi, sữa chua với một ít nho, bạn có thể là m tăng lượng đường trong máu. Điửu nà y dễ dẫn tới những khó chịu trong ngà y như khi bạn ăn quá nhiửu. Bạn hãy nhớ rằng, một số sản phẩm tưởng như có lợi cho sức khửe nhưng có thể là m tăng lượng đường.
Tránh thực phẩm có thà nh phần nhiửu đường
Bạn có ý định kiêng dùng đường nhưng là m thế nà o để là m được điửu đó? Cách tốt nhất nên tránh các sản phẩm có đường liệt kê là một trong những thà nh phần đầu tiên in trên bao bì của sản phẩm vì thà nh phần đầu tiên thường có khối lượng lớn nhất. Các thà nh phần cà ng vử cuối trong chuỗi thà nh phần của sản phẩm thì khối lượng cà ng nhử.
Ảnh minh hoạ.
Bữa sáng giảm đường
Đôi khi bạn có thể phá vỡ quy tắc của bữa ăn hà ng ngà y bằng việc thức dậy trong tình trạng có thể nhiửu đường. Vì vậy bạn muốn đảm bảo thực đơn bữa sáng hôm sau của mình ít đường, già u chất xơ và chất đạm? Là m được điửu nà y, cơ thể sẽ thấy thoải mái hơn. Các sản phẩm như nước trái cây, ngũ cốc có thể chứa lượng đường cao. Lựa chọn tốt hơn là trứng hay bột yến mạch. Vì thế, nếu đi mua thực phẩm ăn sáng, bạn hãy chú ý đến hà m lượng đường trên thực phẩm mà bạn định chọn
Trái cây có ít đường?
Hãy cẩn thận, các sản phẩm từ trái cây như nho không phải luôn là sự lựa chọn tốt dù có vẻ rất tốt cho sức khửe. Các loại trái cây như nho, anh đà o đửu có lượng đường cao mặc dù đó là đường tự nhiên. Một ly nho có thể có 23g đường. Có nhiửu loại trái cây mà lượng đường thấp như: kiwi, bưởi.
Lựa chọn phù hợp
Đáp ứng đầy đủ các dườ¡ng chất trong các bữa ăn là điửu cần thiết. Nó giúp bạn đủ chất và cảm thấy thoải mái cho đến bữa ăn tiếp theo. Nhưng vấn đử là bạn cần bao nhiêu dườ¡ng chất, năng lượng trong ngà y? Những thứ như sữa chua, hay bánh quy có vẻ như tốt cho sức khửe nhưng hãy chắc chắn rằng bạn đã đọc kử¹ thà nh phần của chúng. Pho mát tách kem cũng là lựa chọn là nh mạnh và bạn có thể rắc thêm và i hạt đậu phộng. Đôi khi bận rộn, bạn có thể thay đổi thực đơn cho bữa sáng bằng bánh quy giòn và phô mai.
Socola đen đường thấp
Thỉnh thoảng, bạn nên cần tăng thêm một chút lượng đường trong máu. Khi dùng một số loại kẹo ngọt, hãy chú ý một số loại kẹo sẽ có lượng đường cao hơn một số loại khác: bạn có biết, một loại có tính giải nhiệt, là nh tính như cam thảo cung chứa lượng đường khá cao. Và i ba lát cam thảo có thể chứa 57g đường. Nhiửu người vẫn nhầm tưởng socola chứa nhiửu đường nhưng socola đen lại có lượng đường thấp hơn các loại bánh kẹo khác. Ví dụ một thanh socola Dove chỉ có 17g đường.
Giảm đường tối đa
Có nhiửu cách để bạn hạn chế lượng đường hiệu quả khi bạn thèm ăn. Thay vì dùng sữa chua có đường bạn có thể thay thế bằng loại sữa chua không đường. Trong bữa sáng, bột yến mạch kết hợp với quế là nguồn chất xơ tốt. Thêm và o đó, hương thơm của quế còn là m giảm cholesterol. Thay vì uống nước hoa quả, bạn hãy uống nước lọc hoặc nước trà .