Nhà già u Hà Nội 'thâm canh' trên biệt thự
Tin tức - Ngày đăng : 22:17, 27/11/2012
Thâm canh trên biệt thự
Mặc dù, trong năm 2012, gía bất động sản trượt dốc... nhưng có thể nói, một căn nhà mặt phố hay một biệt thự liửn kử vẫn có giá hà ng chục tỉ đồng với chủ nhân là những người già u có, họ hoà n toà n có thừa tiửn để hà ng ngà y mua rau cử phục vụ cho nhu cầu thực phẩm trong gia đình.
Tuy nhiên, không có gì sướng bằng nửa đêm ăn bát mì mà có một cọng rau húng chó, xanh mơn mởn, cắn ngập môi và không bao giử sợ bị... thuốc “ đó là theo cách nói của ông Phương (Tôn Đức Thắng - Hà Nội). à”ng nói đó chắc chắn là rau sạch vì không phun thuốc trừ sâu, không dùng chất kích thích tăng trưởng.
Nhà ông Phương không thiếu tiửn, mặc dù cũng ở trong ngõ là ngõ nhưng ô tô và o được, trên tầng thượng là có những chậu lan, lồng chim, gần đây thì ông đầu tư thêm một và i chậu rau, có hà nh, có xà lách, có mùi tà u và có cả... húng chó.
Một vườn rau trên sân thượng như thế nà y là đủ để "quay vòng" cho cả gia đình sử dụng
Đất sạch loại để trồng rau hữu cơ nà y có giá 60.000 đồng/túi 5kg, hạt giống các loại rau ăn lá như cải, rau muống, hoặc cả rau củ như củ cải đử, củ cải trắng... từ 15.000 “ 30.000/100g hạt, tuử³ từng loại mà có thể thu hoạch sau 2 tuần trở lên.
Nhà có osin, nhưng osin không là m việc nà y, trồng rau là thú vui của tôi, vị đại gia sở hữu chiếc Land Rover nà y cho biết. Nhiửu hôm, bạn bè tới chơi là m bữa lẩu tại gia cho ấm cúng chứ không đi quán, riêng món rau sống là chuẩn nhất, cứ rửa sạch, ngâm qua tí muối là nhai rau ráu, hơn cả ngoà i quán... vạn lần.
Dần dần, bạn bè ông bảo bọn tao cũng đú, thế là mấy ông cũng vử nhà mua hộp xốp, dọn sân thượng và ... trồng rau.
Mồng tơi được trồng trên chậu cố định với lan can
Gần đây, nhiửu gia đình tại Hà Nội cũng chọn giải pháp tự cung tự cấp những loại rau đơn giản cho gia đình, chủ yếu là rau lấy lá.
Thậm chí, tại nhiửu nơi như dọc những con lươn chắn đường lớn khu đô thị Hoà ng Quốc Việt hay Pháp Vân, người ta thấy trồng nhiửu loại rau hơn, có cả những loại dây leo cao như đậu Hà Lan chẳng hạn.
Bác Mùi (khu đô thị Hoà ng Quốc Việt) cho hay, dỗi việc nên bác trồng rau cho vui, cũng tưới cây, chăm sóc, thu hoạch... rau ăn rất yên tâm, mặc dù thỉnh thoảng cũng bị... ăn trộm, nhưng không đáng kể.
Hiện tại, khu nhà bác cũng có nhiửu gia đình có người già tham gia trồng rau, bà nói rằng, các cháu nhử trong nhà cũng được bà hướng dẫn cho việc trồng rau thay vì chỉ biết tới cây rau khi mẹ mua vử, hoặc qua sách giáo khoa môn sinh vật.
Rau cũng có thể... là m đẹp
Nếu như mới và i năm trước đây, người Hà Nội, TP.HCM hay những thà nh phố lớn khác trồng rau chỉ để ăn, và trồng cho vui thì hiện tại đã có nhiửu nhu cầu trồng rau để là m đẹp cho ngôi nhà .
Theo anh Lê Ngọc Giang (một kiến trúc sư) thì không gian tại tầng thượng ngôi nhà cũng có thể bố trí phù hợp để trồng rau mà vẫn đẹp, do mà u xanh của rau đem đến cảm giác dịu mát mà không có mâu thuẫn với kiến trúc. Hơn nữa, gia đình vẫn có thể trồng những chậu rau mà u sắc, bên cạnh những chậu hoa để tạo thà nh một khu vườn đa dạng.
Bạn Nguyễn Minh Thà nh (92/19/16/5 Huử³nh Khương An, P.5, Quận Gò Vấp TP.HCM) cho biết, doanh số chậu nhựa tiêu chuẩn dà nh cho việc trồng rau, trồng hoa tại nhà mà cơ sở của bạn kinh doanh có xu hướng tăng, nhưng không tiết lộ cụ thử vì "bí mật kinh doanh".
Giá mỗi chậu là 130.000 đồng, mỗi 1m2 có thể tận dụng được 10 chậu, nhưng nếu lên già n thì có thể tận dụng tới 30 chậu... một gia đình trong TP.HCM muốn trồng rau đẹp thì bử ra và i triệu đồng là chuyện khá bình thường.
Mướp đắng trổ hoa và qủa trên tầng thượng một ngôi nhà , đây là điửu rất hiếm hoi nhưng có lẽ sẽ trở thà nh xu hướng trong thời gian tới
Một bà nội trợ cho hay, bình thường thì chồng thích ăn nhậu ở ngoà i hơn, nhưng từ khi có vườn rau ở biệt thự 2 tầng của gia đình thì ông chồng tự nhiên "mửm tính" thích dẫn bạn bè vử nhà để tổ chức ăn uống và khoe... nhà có rau sạch.
Cũng may là nhà chị có người giúp việc, nên những chuyện như nấu nướng, dọn dẹp thì có giúp việc là m, chị chỉ cần ngồi đấy là m công tác ngoại giao bên chồng và nhận những lời khen, ghen tị của bạn bè dà nh cho chồng chị - người được cho là có người vợ đảm đang.
Dự đoán, trong những năm tới những người dân sống ở đô thị sẽ quan tâm hơn đến việc trồng rau trong nhà , nhất là khi những hạn chế của việc sống trong thà nh phố như thiếu đất sinh hoạt có thể khắc phục bằng công nghệ trồng rau hiện đại với các loại chậu được thiết kế phù hợp, đất sinh học và các loại giống cây tốt.
Ngoà i ra, sự lo lắng vử vệ sinh an toà n thực phẩm cũng là một trong những nguyên nhân khiến xu hướng trồng rau trong gia đình đô thị phát triển.