Rau củ, thủy sản... neo giá tết
Tin tức - Ngày đăng : 19:56, 16/02/2013
Do năm nay kử³ nghỉ tết kéo dà i, người dân có xu hướng đi du lịch dà i ngà y nên lượng khách mua sắm tại các chợ, siêu thị sau tết không đông, sức mua thấp.
Giá giảm nhưng vẫn cao
Sáng 14-2 (mồng 5 tết), hầu hết các chợ nhử tại TP.HCM đã bắt đầu buôn bán trở lại, chủ yếu ở sạp rau củ quả, trái cây và thực phẩm tươi sống. Khảo sát tại một số chợ lớn ở TP.HCM, giá các mặt hà ng rau củ quả hiện vẫn còn cao hơn 2.000-8.000 đồng/kg so với trước tết. Theo các tiểu thương, giá những mặt hà ng nà y đã giảm khá nhiửu so với mồng 2, mồng 3 tết do lượng hà ng từ các tỉnh, quận huyện vùng ven bắt đầu đổ vử nhiửu.
Cụ thể, tại chợ Hoà ng Hoa Thám (Q.Tân Bình) giá rau muống, cải ngọt, bắp cải dao động khoảng 7.000-10.000 đồng/kg (tăng 2.000 đồng so với trước tết), giá cà chua, xà lách cũng tăng tương ứng ở mức 12.000-22.000 đồng/kg. Đối với các loại rau củ như cà rốt (khoảng 12.000 đồng/kg), khoai tây (16.000 đồng/kg), su hà o... giá chỉ tăng khoảng 2.000-3.000 đồng/kg. Bà Hồng, tiểu thương tại chợ, cho biết một số sạp đã bắt đầu bán từ mồng 2 tết, đến nay hầu hết các sạp rau củ đã mở bán trở lại. Lượng hà ng vử nhiửu trong khi hà ng bán chậm hơn mọi năm nên không dám bán giá cao. Có lẽ năm nay nghỉ tết dà i ngà y nên nhiửu gia đình vẫn đi chơi chưa vử - bà Hồng cho hay.
Trong khi đó, mặt hà ng thủy sản tươi sống như tôm, cá điêu hồng, cá chép... bán khá chạy nên giá tăng mạnh hơn. Cá điêu hồng ở mức 55.000-65.000 đồng/kg, cá chép ở mức 135.000 đồng/kg, tăng khoảng 15.000-20.000 đồng/kg so với trước tết. Một tiểu thương ở chợ Gò Vấp (Q.Gò Vấp) cho biết mức giá nà y đã hạ so với hai ngà y trước do chợ vắng người, hôm mồng 2 tết giá cá chép lên đến 150.000-170.000 đồng/kg.
Theo các tiểu thương, mặc dù khai trương sớm từ mồng 2 tết nhưng hoạt động mua bán ở chợ còn ít, khách không đông như mọi năm, chủ yếu tập trung và o các mặt hà ng gà ta, rau củ quả và trái cây chưng, cúng.
Theo báo cáo nhanh của Sở Công thương TP.HCM, khác với những năm trước, thị trường thực phẩm sau tết năm nay không có biến động mạnh do sức cầu không cao. Tình trạng tăng giá vẫn diễn ra ở một số mặt hà ng nhưng không quá biến động, tâm lý người đi chợ đầu năm khẩn trương, khá thoải mái và không trả giá nhiửu. Hiện giá các mặt hà ng tương đối ổn định, cụ thể: mặt hà ng thịt gia súc dao động từ 85.000-110.000 đồng/kg tùy loại, riêng mặt hà ng thịt gia cầm có xu hướng giảm nhẹ, trừ gà ta. Tuy nhiên, các loại trái cây chưng tết vẫn ở mức cao như xoà i cát Hòa Lộc 70.000-90.000 đồng/kg, mãng cầu 50.000-70.000 đồng/kg, quýt đường 60.000-65.000 đồng/kg...
Siêu thị đồng loạt mở cửa sớm
Từ sáng 11-2 (mồng 2 tết), nhiửu hệ thống siêu thị như Sà i Gòn Co.op, Vinatex Mart và hệ thống cửa hà ng tiện lợi Vissan đã mở cửa hoạt động trở lại, đảm bảo việc cung ứng hà ng hóa cho người dân. Đại diện Co.op Mart cho biết sau năm ngà y mở cửa nửa buổi, từ hôm nay (mồng 6 tết), toà n bộ hệ thống đã mở cửa trở lại như ngà y thường, nguồn hà ng nhập và o cũng ổn định. Theo ghi nhận, lượng khách đến mua sắm tại các siêu thị trong những ngà y qua không đông, chủ yếu mua thực phẩm tươi sống. Nhiửu siêu thị chỉ đến tầm trưa gian hà ng rau củ đã vơi dần. Hầu hết giá các mặt hà ng được niêm yết bằng giá trước tết.
Tại ba chợ đầu mối, từ tối mồng 1 đến sáng mồng 2 đã bắt đầu mở cửa hoạt động trở lại, lượng hà ng nhập chợ còn ít do thương nhân còn nghỉ tết, chủ yếu nhập các mặt hà ng thủy sản, rau củ quả, trái cây... mãi lực thấp. Trong khi đó, một số mặt hà ng rau củ quả như dưa leo, khổ qua, cải thảo... giá giảm 500-2.000 đồng/kg tùy loại. Theo ban quản lý chợ đầu mối Tam Bình (Q.Thủ Đức), từ mồng 2 tết chợ đã bắt đầu hoạt động trở lại. Đến nay, lượng hà ng vử chợ dần ổn định như những ngà y thường.
Bà Lê Ngọc Đà o, phó giám đốc Sở Công thương TP.HCM, cho biết đặc điểm thị trường mua sắm tết năm nay là hệ thống siêu thị phát triển rộng khắp trong khu vực nội thà nh nên giảm bớt áp lực tăng giá ở chợ lẻ. Tình trạng tăng giá đột biến các mặt hà ng thực phẩm thiết yếu do thiếu hụt nguồn cung cục bộ đã giảm đáng kể. Tuy nhiên, ở khu vực ngoại thà nh và o những ngà y cao điểm tết đã xảy ra tình trạng quá tải, giá ở một số chợ lẻ vùng ven tăng mạnh. Sở Công thương TP đã chỉ đạo các doanh nghiệp tăng cường các chuyến bán hà ng lưu động tại những khu vực ngoại thà nh, vùng ven, khu chế xuất, khu công nghiệp, đảm bảo hà ng hóa cung ứng dồi dà o đến tay người tiêu dùng với giá cả hợp lý.
Giá rau sớm ổn định Giá rau tại chợ Đà Lạt không tăng, thậm chí một số loại như xà lách xoong, đậu cô ve có giá thấp hơn so với ngà y thường. à”ng Nguyễn Công Thừa, chủ nhiệm HTX rau sạch Anh Đà o, cho biết nguồn rau dồi dà o và giá rau sẽ sớm ổn định trong các ngà y tiếp theo khi các thương lái là m việc trở lại. Theo các nhà vườn tại hai khu vực chuyên canh rau lớn của Đà Lạt là Thái Phiên (P.12) và Trại Mát (P.11), hiện rau của nhà vườn được thương lái mua từ cách đây nửa tháng nhưng không thu hoạch ngay mà hẹn đến sau ngà y 17-2 (mồng 8 tháng giêng), nhiửu nông dân đã bắt đầu hối thúc tiểu thương lấy hà ng để canh tác vụ mới. Các doanh nghiệp cung cấp rau lớn tại Đà Lạt khẳng định rau Đà Lạt cung cấp cho thị trường Hà Nội, TP.HCM, đặc biệt là cho các siêu thị không thiếu, nguồn hà ng vẫn tiếp tục bổ sung từ chiửu 11-2 (mồng 2 tết). Ước tính mỗi ngà y có khoảng 200 tấn rau có thương hiệu từ Đà Lạt đi tiêu thụ ở các tỉnh. MAI VINH Thịt, trứng bán chậm Ngay sau tết, giá các loại thực phẩm tươi sống tại các trang trại khu vực Bình Dương, Đồng Nai như heo, gà , trứng đửu ổn định hoặc giảm nhẹ so với trước tết. Cụ thể, ngà y 14-2 giá heo hơi bán ra tại các trại vẫn ở mức 39.000-41.000 đồng/kg, giá gà công nghiệp đang bán ra ở mức 31.500-32.000 đồng/kg, bằng với trước tết. Trong khi đó, giá gà thả vườn, gà ta và trứng gà đửu giảm khá mạnh, giá trứng hiện chỉ còn trung bình 1.500 đồng/quả. à”ng Trần Cao Sơn, phụ trách kinh doanh gia cầm của Công ty TNHH Thanh Bình (Đồng Nai), cho biết giá gà thả vườn (gà tam hoà ng) bán ra tại các trại hiện ở mức 46.000-47.000 đồng/kg, giảm 3.000-4.000 đồng/kg so với trước tết. Theo đó, giá bán thịt gà sau giết mổ tại các cửa hà ng bán lẻ cũng giảm khoảng 4.000 đồng/kg, xuống còn 67.000-68.000 đồng/kg, gà ta cũng có mức giảm tương tự còn 95.000-100.000 đồng/kg. Riêng tại các điểm bán hà ng bình ổn, giá gà thả vườn và gà ta vẫn ở mức 59.000 đồng/kg và 87.000 đồng/kg. Theo các thương lái và công ty kinh doanh thực phẩm, hiện sức mua của người tiêu dùng rất yếu. Thịt heo tại các chợ đầu mối, gà tại các cửa hà ng bán bình ổn lẫn ngoà i chợ lẻ đửu bán chậm. Trong đó, bán yếu nhất là thịt gà công nghiệp và trứng gà công nghiệp. Giám đốc một công ty chăn nuôi tại Đồng Nai khẳng định sức mua gà công nghiệp chỉ còn bằng 20% so với trước tết do công nhân và học sinh nghỉ lễ vẫn chưa đi là m và đi học trở lại. TRẦN MẠNH |