[Podcast] Mộc mạc bún chấm gạch cua chưng của người Hà Nội xưa

Khác với bát bún riêu quen thuộc, món bún chấm gạch cua chưng là một biến tấu thú vị, tách riêng phần bún trắng, nước chấm và gạch cua chưng vàng óng, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy thanh nhã như cách người Hà Nội xưa tìm kiếm sự tinh tế từ trong điều giản dị nhất.