[Podcast] Canh măng mực - Đặc sản truyền thống Bát Tràng

Bát Tràng vốn là ngôi làng cổ ven sông Hồng, không chỉ nổi tiếng bởi những sản phẩm gốm sứ tinh xảo có tuổi đời ngàn năm, mà còn lưu giữ nhiều nét ẩm thực truyền thống của người Tràng An. Canh măng mực tại Bát Tràng là minh chứng cho sự giao thoa, chứa đựng sự dung dị gắn liền với đời sống thường ngày nhưng lại mang giá trị văn hóa sâu sắc, làm giàu thêm kho tàng ẩm thực Thủ đô ngàn năm văn hiến.