Ẩm thực Hà thành
[Podcast] Bánh chưng Tranh Khúc – Phong vị Tết từ làng nghề Thủ đô
Bánh chưng là một món ăn truyền thống của người Việt, thuở xưa và cho đến ngày nay mâm cơm trong ngày Tết của người Việt không thể thiếu bánh chưng xanh để dâng cúng lên ban thờ tổ tiên. Và bánh chưng Tranh Khúc ở xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội với hương vị dẻo, thơm, “ăn là nhớ” đã nức tiếng xa gần cả trong và ngoài nước, trở thành nghề mưu sinh của nhiều hộ gia đình.