Ẩm thực Hà thành

[Podcast] Bánh cốm – Hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội

Hương Diệp 27/08/2024 20:00

Mỗi khi nhắc đến sản vật tinh túy của chốn kinh kỳ lúc đất trời vào thu, cốm hay bánh cốm là một trong những thức quà đầu tiên xuất hiện trong tâm trí không ít người. Từ bao đời nay, bánh cốm đã trở thành nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Thủ đô, mang một hương vị tinh tế, thanh tao. Đây không chỉ là món ăn mà còn là một thức quà đặc biệt, gắn kết những giá trị truyền thống của người Hà Nội.

Hương Diệp