[Podcast] Cháo se Hạ Mỗ - món ăn gắn với huyền tích của vùng đất xứ Đoài

Cháo thường được biết đến là một món ăn bằng gạo hoặc bột nấu loãng và nhừ, ăn bằng thìa. Tuy nhiên, ở một làng quê nhỏ ngoại thành Hà Nội - Hạ Mỗ, huyện Đan Phượng có món cháo thật lâu đời với cách ăn vô cùng đặc biệt, có thể dùng đũa gắp, gọi là cháo se.