Đầm Vân Long - bức tranh sơn thủy hữu tình

Tổng quan về đầm Vân Long

Đầm Vân Long thuộc địa phận xã Gia Vân, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình. Chỉ cách Thủ đô Hà Nội 80km, Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long (Ninh Bình) thu hút đông đảo du khách tham quan, trải nghiệm.

Hệ sinh thái đất ngập nước và rừng trên núi đá vôi là hai hệ sinh thái chủ yếu tại khu du lịch Vân Long. Ngoài ra có thể kể đến các hệ sinh thái khác như đồng ruộng, bãi cỏ, nương rẫy, bản làng. Với diện tích gần 3.500ha, đầm Vân Long là nơi tập cư trú của động, thực vật, thuỷ sinh lưu trú, sinh trưởng. Nơi đây là khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước lớn nhất vùng đồng bằng châu thổ Bắc Bộ.

Khu sinh thái Vân Long có nhiều cảnh quan, hang động, di tích văn hoá. Vẻ đẹp Vân Long càng trở nên thi vị khi xuất hiện hình ảnh con người. Đâu đó bóng dáng ai ngồi thuyền nan mộc mạc thong dong trên mặt nước yên bình khiến khu sinh thái này thơ mộng muôn phần.

Nước trong đầm trong vắt một màu nên khách tham quan có thể nhìn thấy rõ sinh vật bên dưới. Mặt hồ in bóng mây trời, núi đồi xanh biếc đẹp đến động lòng người. Thấp thoáng ẩn hiện sau đám cỏ những đàn cò trắng, đàn cò lửa đang kiếm ăn. Không gian xanh bình dị thơ mộng khiến ta cảm thấy bình yên và thư thái.

Thời điểm "vàng" tại đầm Vân Long

Với hệ sinh thái đa dạng, cùng với khí hậu ôn hòa, du khách có thể đến thăm bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn chiêm ngưỡng mùa sen nở thì nhớ đến đầm Vân Long vào mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 6. Không gian xanh được phủ thêm sắc hồng, pha lẫn hương thơm thuần khiết của hoa sen tạo nên một dấu ấn khó phai trong lòng du khách.

Bên cạnh đó, du khách có thể cân nhắc đi vào mùa khô (từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau). Thời điểm này lý tưởng để tận hưởng vẻ đẹp của các loài động thực vật, từng đàn chim bay về làm tổ.

Du khách nên hạn chế đi vào mùa mưa vì tiết trời âm u, không mấy thích hợp để khám phá cảnh đẹp ngoài trời.

Trải nghiệm những gì tại đầm Vân Long?

1. Trải nghiệm chèo thuyền lênh đênh trên “Vịnh không sóng”

Ít ai biết rằng, Vân Long còn được mệnh danh là “Vịnh không sóng”. Vì sao ư? Bởi lẽ khi trải nghiệm chèo thuyền lênh đênh trên đầm, bạn sẽ thấy mặt nước phẳng lặng như một tấm gương siêu to khổng lồ mà thiên nhiên đã ban tặng cho duy nhất nơi này chứ không phải nơi nào khác. Từ tấm gương ấy, nó đã phản chiếu rõ nét cảnh đẹp hai bên bờ với những khối núi đá vui có hình dáng ngộ nghĩnh như núi Mâm Xôi, Mèo Cào, Nghiên, Đá Bàn…

2. Tham quan các điểm du lịch tâm linh

Không chỉ có khung cảnh non nước hữu tình, những hang động huyền bí,… đầm Vân Long còn là nơi có nhiều đền chùa là những điểm du lịch tâm linh. Du khách đến đây vừa để tham quan vừa cầu bình an sức khoẻ. Những ngôi đền, ngôi chùa có kiến trúc cổ kính, ẩn chứa nhiều câu chuyện lịch sử của ông cha ta. Đến Vân Long bạn có thể ghé các địa điểm như: đền Thánh Mẫu, chùa Thanh Sơn, chùa Địch Lộng,…

3. Ghé thăm những hang động tại đầm Vân Long

Khu bảo tồn thiên nhiên Vân Long (Van Long nature reserve) còn hấp dẫn du khách khi có nhiều hang động. Những khối đá nhũ rủ xuống tạo thành nhiều hình dạng lạ và đẹp mắt. Những hang động còn là nơi lưu trú của nhiều loài động vật. Bạn có thể ghé qua nhiều hang động thú vị như: hang Bóng, hang Cá, hang Rùa,…

Một trong những hang lớn nhất phải nói tới đó chính là Hang Cá. Hang động này gồm nửa phần nổi và nửa phần chìm với view khá đẹp. Và đúng như tên gọi của mình, bên trong hang có rất nhiều loài cá.

4. Một số địa điểm khác

Ngoài những địa điểm kể trên du khách có thể đến thăm cây thị 600 năm tuổi. Đi qua những cánh đồng lúa. Hay có thể đến chiêm ngưỡng những bức tranh đá ở vách núi Mèo Cào,… Vô vàn cảnh đẹp ở khu du lịch sinh thái đầm Vân Long đang chờ bạn trải nghiệm và khám phá.

Đặc sản nhất định phải thử khi đến Ninh Bình

Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên mà còn nổi tiếng với rất nhiều loại ẩm thực độc đáo.

1. Cơm cháy

Đây là món ăn mộc mạc, thể hiện sự khéo léo của con người nơi đây và nó đã trở thành đặc sản của vùng cố đô. Do đó bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức.

2. Thịt dê núi

Du lịch đầm Vân Long mà bạn bỏ qua món thịt dê núi thì đúng là một thiếu sót cực kỳ lớn. Bởi thịt dê ở đây săn chắc, thơm ngon và ít mỡ hơn những nơi khác do dê được chăn thả trên núi đá.

3. Gói cá nhệnh

Món ăn này thơm, có mùi vị đặc trưng, bùi bùi của gạo nếp rang rồi vị cay ấm của gừng, tỏi, ớt đan xen với vị chua thanh thanh của dấm.

4. Bún cá rô đồng

Món ăn quen thuộc mà dường như làng quê Bắc Bộ nào cũng có chứ không phải ở riêng Ninh Bình. Nếu có cơ hội được thưởng thức, bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị của món ăn này.

5. Mắm tép chưng

Đây là món ăn tiêu biểu của Ninh Bình nói riêng và Việt Nam nói chung.

6. Canh chua cà pháo
Đặc sản phổ biến, dân dã của vùng núi đá vôi ven đồng chiêm trũng ở Ninh Bình. Khi ăn nhớ kết hợp với cà pháo mới thấy vị giòn, thơm ngon.
7. Ốc núi
Loài ốc cực hiếm sinh sống ở Ninh Bình và chúng có thể chế biến thành nhiều món như trộn gỏi hành tây, hấp gừng, luộc sả, xào me…

8. Nem chua Yên Mạc
Món ăn này vinh dự được công nhận là 10 đặc sản nem chả nổi tiếng của Việt Nam nên chắc chắn mọi người không thể bỏ qua.

Đầm Vân Long vinh dự được sở hữu 2 kỷ lục bậc nhất “nơi có bức tranh tự nhiên lớn nhất” và “nơi có số lượng cá thể voọc mông trắng nhiều nhất” của Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam vào năm 2010. Bên cạnh đó, đây còn là nơi có nhiều trải nghiệm thú vị cùng với nền ẩm thực độc đáo. Vậy nên, đầm Vân Long sẽ là một địa điểm mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch mùa hè này./.

Kim Ngân (t/h)