Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023 diễn ra tại Quảng Trị
Với chủ đề “Hồn dân tộc - Vị quê hương”, Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023 dự kiến sẽ được tổ chức từ ngày 28-30/4/2023 tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị.
Tổng cục Du lịch, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) cho biết, theo Kế hoạch số 980/KH-BVHTTDL được ban hành ngày 17-3-2023 của Bộ VHTTDL, Lễ hội Văn hóa - ẩm thực Việt Nam năm 2023 do Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội tổ chức thực hiện dưới sự chỉ đạo của Bộ VHTTDL và UBND tỉnh Quảng Trị.
Lễ hội sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn như lễ khai mạc với chương trình nghệ thuật đặc sắc thể hiện các sắc màu văn hóa mọi miền đất nước thông qua âm nhạc, vũ đạo và hoạt động quảng diễn về ẩm thực; hội chợ ẩm thực vùng miền; trình diễn tinh hoa ẩm thực Việt Nam; chương trình âm nhạc Sunset Chill…
Sự kiện nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung, ẩm thực miền Trung nói riêng trong chuỗi các hoạt động kích cầu hoạt động du lịch.
Theo Ban tổ chức, Lễ hội mang tầm quốc gia với dự kiến khoảng 80 gian hàng ẩm thực ba miền của Việt Nam. Lễ hội sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn như lễ khai mạc với chương trình nghệ thuật đặc sắc thể hiện các sắc màu văn hóa dọc mọi miền đất nước thông qua âm nhạc, vũ đạo và hoạt động quảng diễn về ẩm thực; Hội chợ ẩm thực vùng miền với hoạt động trưng bày, giới thiệu và trình diễn ẩm thực với đặc sản ẩm thực ba miền; trình diễn tinh hoa ẩm thực Việt Nam do các đầu bếp hàng đầu thực hiện; Chương trình âm nhạc Sunset Chill…
Là đơn vị được giao chủ trì thực hiện tổ chức lễ hội, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội Trịnh Cao Khải cho biết, thời gian qua, Trường đã rất tích cực chuẩn bị về nội dung chương trình lễ hội, phối hợp với đơn vị tổ chức sự kiện và nhà tài trợ, đồng thời có văn bản mời các đơn vị tham gia lễ hội. Trường sẽ tiếp tục làm việc chặt chẽ với các bên liên quan để sớm hoàn thiện nội dung và công tác chuẩn bị cho lễ hội, đảm bảo đúng tiến độ đã đề ra.