Phú Quốc, nơi hương rừng vị biển đậm đặc
Du lịch - Ẩm thực - Ngày đăng : 07:02, 09/12/2009
Bên trong dãy núi trùng điệp là những con sông dòng suối quanh năm uốn lượn đổ ra biển khơi. PQ nằm cách Hà Tiên 40km và Rạch Giá 100km, có diện tích gần 600km2, xấp xỉ bằng đảo quốc Singapore.
Thuộc loại đẹp nhất thế giới...
Cách đây không lâu, nhắc đến tên hòn đảo nà y người ta chỉ hay nhớ tới địa danh nổi tiếng của các sản vật hạt tiêu hay nước mắm PQ, một sản phẩm truyửn thống có từ hà ng trăm năm qua, giử đã trở thà nh một thương hiệu mang tính bản quyửn quốc gia. Chỉ mới mươi năm trở lại đây thôi, hòn đảo lớn với dân cư thưa thớt gần 800 ngà n dân nà y bỗng nhiên trở thà nh điểm thu hút khách du lịch từ khắp nơi đổ vử để được phát hiện, thưởng ngoạn phong cảnh thiên nhiên sơn thủy kết hợp hà i hòa một cách hiếm hoi giữa biển, rừng, sông núi.
Muốn khám phá vẻ nguyên sơ của PQ, ta hãy lên phía bắc đảo. Đi sâu và o bên trong những cánh rừng nguyên sinh, du khách sẽ bắt gặp một hệ động, thực vật vô cùng phong phú với rất nhiửu loà i chim thú sống giữa một khung cảnh thiên nhiên hoang dã. Những ngọn núi trùng điệp trên đảo phủ đầy cây xanh, tạo ra những dòng suối trong veo, ngà y đêm róc rách. Giữa rừng già , tiếng chim hót líu lo, tiếng róc rách có khi lại à o à o của dòng suối như một bản tình ca êm đửm, hòa hợp giữa con người với thiên nhiên. PQ có nhiửu con suối nổi tiếng và hoang sơ, như suối Đá Bà n, suối Tiên, suối Hang, suối Tranh... Nổi tiếng nhất là suối Tranh, con suối dà i hơn 15km, uốn lượn trên những ghửnh đá, lúc ẩn lúc hiện dưới tán lá xanh của rừng.
Nhiửu khách du lịch ra đến PQ đã cảm thấy thú vị được là m cái chuyện ngược đời là ra đảo để tắm suối. Quả thực giữa cái không khí mùa hè nóng nực, được vùng vẫy giữa dòng nước mát lạnh của núi rừng bắt nguồn từ lòng đất ai mà không cảm thấy như trút được hết những mệt nhọc ưu phiửn của đời thường. Hết lên rừng, du khách có thể xuống biển ngay. Sau khi đã đi xuyên qua những cánh rừng nguyên sinh bằng các con đường mòn đất đử, mở ra trước mắt du khách là cảnh biển trời mênh mang sóng nước. Biển xanh trong vắt, bãi cát trắng chạy dà i tít tắp tưởng như đến vô tận. Đảo PQ có một quần thể bãi tắm đẹp nổi tiếng. Mới đây báo chí nhiửu nước trên thế giới đã xếp các bãi biển của PQ và o loại đẹp nhất thế giới còn hoang sơ và ít người biết đến.
Bữa tiệc hà o phóng của thiên nhiên
Phía Nam của đảo PQ còn có 12 hòn đảo nhử to khác nhau thuộc quần đảo An Thới. Ở phía Bắc có hòn Móng Tay, hòn Đồi Mồi, hòn Bần và hòn Thầy Bói... Đây là những nơi lý tưởng cho các hoạt động du thuyửn, câu cá, bơi lặn ngắm san hô hay dã ngoại trên đảo hoang. Du khách có thể thuê tà u ra các đảo đi câu mực, hay phơi nắng tắm biển, hoặc đơn giản chỉ là để ngắm mặt trời lặn trên đại dương để tìm thấy cảm giác được hòa mình với thiên nhiên. Chính gió biển mát dịu cùng với các bãi biển cát trắng tiếp giáp với nước biển xanh trong vắt như pha lê là m cho nơi đây thực sự như một thiên đường.
PQ không chỉ hút hồn du khách ở tiếng rì rà o của sóng biển bên những bãi cát trắng ngà , tiếng róc rách của những khe suối trong rừng già ; biển rừng, sông, suối của PQ đã chắt lọc cho hòn đảo trù phú nà y nhiửu sản vật, sơn hà o hải vị. PQ sở hữu một nguồn hải sản vô cùng phong phú mà không phải miửn đất nà o cũng có được, nà o tôm, mực, cua, nà o bà o ngư, cá trích, cá cơm... Ra đảo PQ thưởng thức các món ngon lạ của biển, sẽ là thiếu nếu trên bà n ăn không có chai rượu sim PQ. Cây sim rừng mọc ở khắp nơi tại Việt Nam, nhưng dường như chỉ có ở PQ người ta mới chế biến nó thà nh một thứ rượu vang sim đặc sản mang đậm phong vị của núi rừng.
Từ một đảo thuần nông và ngư nghiệp, trong mấy năm gần đây PQ như đang chuyển mình trong một cuộc sống mới là là m du lịch. Số lượng du khách đến đảo ngà y cà ng đông, hà ng năm lên đến cả triệu người và chắc chắn sẽ còn rất đông. Rất nhiửu dự án dịch vụ du lịch ở PQ đang mở ra để PQ không chỉ đón khách thập phương đến nghỉ ngơi bằng cảnh đẹp hoang sơ thơ mộng mà còn bằng cả lòng hiếu khách và sự phục vụ chu đáo.