ăn mứt Tết, uống bia sẽ ngộ độc?

Danh thắng & Di tích Hà Nội - Ngày đăng : 10:00, 09/02/2010

"Và o ngà y tết con nít nôn nao không ăn uống được thì phải là m sao? Gần đây tôi hay bị huyết áp cao, ăn ngọt nhiửu có được không? Nghe nói khi ăn mứt mà  uống bia hay rượu sẽ bị ngộ độc...?"

Trẻ con ăn uống kém trong ngà y tết do gia đình bận rộn ít chăm sóc, thường xuyên có khách ra và o, nếp ăn uống và  sinh hoạt của gia đình cũng không điửu độ và  các món ăn không đa dạng (thường lặp đi lặp lại các loại thức ăn chế biến sẵn). Bên cạnh đó, xung quanh lúc nà o cũng có bánh kẹo, mứt... nếu ăn nhiửu sẽ mất cảm giác thèm ăn cơm.

Bệnh tăng huyết áp thường sẽ kiêng thực phẩm có chứa nhiửu chất béo no (mỡ heo, gà , bò...) và  thực phẩm chứa nhiửu muối hơn là  kiêng ngọt. Tuy nhiên, nếu ăn ngọt nhiửu sẽ dễ tăng cân dẫn đến thừa cân “ béo phì cũng là  yếu tố nguy cơ của tăng huyết áp.

Cho đến nay chưa có bằng chứng khoa học nà o cho thấy ăn mứt kết hợp uống bia rượu sẽ gây ngộ độc. Tuy nhiên, nếu uống nhiửu bia rượu quá khả năng lọc chất độc của gan thì cũng có thể gây ngộ độc.

SGTT