Lễ hội văn hóa ẩm thực thế giới sắp diễn ra tại Việt Nam

Du lịch - Ẩm thực - Ngày đăng : 11:59, 23/03/2010

(NHN) Vừa qua, tại Hà  Nội, Bộ Ngoại giao đã phối hợp với UBND tỉnh Bà  Rịa-Vũng Tà u tổ chức họp báo giới thiệu Lễ hội văn hóa ẩm thực thế giới 2010.

Ban tổ chức cho biết, vử quốc tế, trong lễ hội ẩm thực nà y sẽ có hơn 80 quốc gia và  vùng lãnh thổ trên thế giới sự tham dự. Trong nước sẽ có các đơn vị đến từ 63 tỉnh, thà nh phố.

Lễ hội văn hóa ẩm thực thế giới 2010 nà y sẽ được tổ chức trên không gian dà i hơn 3km tại bãi biển thuộc thà nh phố Vũng tà u (tỉnh Bà  Rịa Vũng Tà u) trong 5 ngà y từ 21-25/7/2010 theo các chủ đử như Ẩm thực, Văn hóa, Lễ hội, Mua sắm và  Nghỉ dườ¡ng.

Tổ chức sự kiện nà y, ban tổ chức hy vọng sẽ mang đến cho du khách trong và  ngoà i nước cái nhìn toà n diện vử bức tranh ẩm thực truyửn thống đa dạng của các dân tộc trên thế giới. Tại đây, khách tham quan có cơ hội thưởng thức các món ăn mang đậm hương vị cổ truyửn của nhiửu quốc gia và  vùng lãnh thổ. Ngoà i việc có điửu kiện thưởng thức, mua sắm những món ẩm thực, tại lễ hội du khách còn được giao lưu nhiửu nửn văn hóa mới lạ hấp dẫn nhất...

Lễ hội sẽ là  điửu kiện tốt để quảng bá du lịch Việt Nam

Nằm trong khuôn khổ lễ hội ban tổ chức còn có cuộc diễu hà nh đường phố với quy mô lớn mà  mọi khách đến tham quan có thể cùng tham gia và o dòng người ấy. Cuộc diễu hà nh sẽ đại diện cho các quốc gia tham gia và  những địa phương trên đất nước ta.

Nhằm tạo điửu kiện cho các đơn vị tham gia trao đổi học hửi để hiểu nhau hơn, trong lễ hội còn diễn ra những cuộc biểu diễn nghệ thuật của các đầu bếp tên tuổi ở Việt Nam, thế giới. Ngoà i ra còn có những cuộc toạ đà m với chủ đử phong cách văn hóa Ẩm thực mọi nơi trên toà n thế giới...

Nằm trong khuôn khổ của Festival, còn diễn ra nhiửu hoạt động phong phú như: Tọa đà m chuyên đử ... do các giáo sư, nghệ nhân danh tiếng trên thế giới như Giáo sư Trần Văn Khê, Vua bếp thế giới Jan Cancook và  một số đầu bếp hà ng đầu Việt Nam tham gia thực hiện...

Аược biết, đây là  lễ hội truyửn thống được ban tổ chức xác định sẽ diễn ra hà ng năm ở Vũng Tà u.

Trần Chung