Quốc khánh Chile giữa lòng Hà Nội
Du lịch - Ẩm thực - Ngày đăng : 09:27, 24/09/2012
Tới dự buổi lễ khai trương nhân dịp Quốc Khánh có ngà i phó đại sứ Chile ALVARO GUZMAN và toà n thể nhân viên đại sứ quán Chile tại Việt Nam. Đặc biệt, trong chuyến viếng thăm chính thức Việt Nam ngà y 23/3/2012, nhà hà ng Chile House vinh dự được đón tiếp Tổng Thống Chile Sebastian Pinera tới thăm và tặng công thức bánh Sandwich Pinera trước giới truyửn thông quốc tế. Đây là công thức bánh riêng của Tổng thống. Và đây cũng là lần đầu tiên Tổng thống Chile tặng công thức bánh cho nhà hà ng trên thế giới.
Nhà hà ng Chile House gồm các món ăn chính được lựa chọn từ trường phái ẩm thực quốc tế. Ngoà i ra, Chile house cũng lựa chọn những món ăn đặc sắc của dân da đử Mapuche phù hợp với khẩu vị người Việt để giới thiệu đến những người yêu thích ẩm thực những món ăn tiêu biểu của đất nước Chile.
Rượu vang tại nhà hà ng Chile House cũng được lựa chọn từ những hãng rượu nổi tiếng của Chile với lịch sử hơn 120 năm như hãng rượu vang Santarita - hãng rượu vang 10 năm liửn được tạp chi uy tín vùng Bắc Mử¹ Wine & Spirit bình chọn là rượu vang của năm.
Ẩm thực Chile là sự pha trộn giữa hương vị truyửn thống với nhiửu nửn ẩm thực khác như Đức, à, Croatia, Pháp và Trung Đông... trong đó, ẩm thực Tây Ban Nha có sức ảnh hưởng lớn nhất. Nổi tiếng với nhiửu loại vang nên trong nhiửu công thức món ăn Chile có thà nh phần rượu vang, tạo nên hương vị lạ, độc đáo khó quên cho món ăn. Ngoà i ra, ưu thế vử các loại hạt, trái cây như hạt Quinoa, hạt ngô... và nguồn hải sản phong phú do bử biển dà i hơn 4000 km, các món ăn của Chile cũng rất đa dạng.
Phó đại sứ Chile ALVARO GUZMAN (ngoà i cùng bên phải)
Toà n thể nhân viên đại sứ quán Chile tại Việt Nam mừng Quốc Khánh Chile tại nhà hà ng Chile House - Hà Nội