Hà Nội sẽ xử lý nghiêm vi phạm trong tổ chức bữa ăn học đường
Trao đổi về việc tổ chức bữa ăn học đường tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn Hà Nội gần đây được báo chí quan tâm, bà Trần Lưu Hoa – Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội khẳng định: Năm học 2026-2027, công tác tổ chức bữa ăn học đường của thành phố là một trong những nhiệm vụ chính trị quan trọng, được cả hệ thống chính trị, tất cả các sở, ngành thành phố quan tâm. Hà Nội là một trong những đơn vị tiên phong trong việc quản lý, giám sát và công khai việc tổ chức bữa ăn học đường tại các cơ sở giáo dục.
Nội dung trên được Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội Trần Lưu Hoa nhấn mạnh trong cuộc họp báo thông tin tình hình kinh tế, xã hội Quý III năm 2026 do UBND Thành phố Hà Nội tổ chức chiều 5/10.
Bà Trần Lưu Hoa thông tin thêm, có hai nội dung đổi mới trong việc Hà Nội tổ chức bữa ăn học đường tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố. Thứ nhất, Hà Nội đã phân cấp việc lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm cho các xã, phường. Việc phân cấp này rất đúng với tinh thần chỉ đạo của Chính phủ, thành phố trong phân cấp, phân quyền. Thứ hai, Hà Nội đã xây dựng phần mềm quản lý về an toàn thực phẩm với tên gọi “HanoiCheck” do Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội chủ trì.
HanoiCheck vận hành từ năm học 2026-2027 tại các trường có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn Hà Nội. Nền tảng tập trung các thông tin về thực đơn, nguồn gốc thực phẩm và dữ liệu dinh dưỡng, giúp nhà trường, phụ huynh và cơ quan quản lý cùng theo dõi trên một nguồn dữ liệu thống nhất.
HanoiCheck không chỉ là công cụ xem thực đơn, mà còn là kênh để phụ huynh tham gia giám sát, phản ánh và phối hợp với nhà trường trong công tác bán trú. Khi phụ huynh chủ động theo dõi thông tin, nhà trường công khai dữ liệu và tiếp nhận phản ánh, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường sẽ có thêm một cơ chế phối hợp thiết thực, hướng tới những bữa ăn an toàn, dinh dưỡng và minh bạch hơn cho học sinh.
“Trong thời gian vừa qua, khi có những phản ánh liên quan về công tác tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn, việc đầu tiên, với trách nhiệm quản lý Nhà nước, đặc biệt Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm do Sở Y tế Hà Nội làm thường trực, cũng như rất nhiều sở, ngành thành phố cùng tham gia, với trách nhiệm liên ngành, chúng tôi đã ngay lập tức kiểm tra, giám sát và yêu cầu các đơn vị báo cáo công khai, minh bạch với quan điểm nghiêm khắc, nghiêm túc và kiên quyết xử lý nếu như có vi phạm” - Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội Trần Lưu Hoa thông tin thêm.
Bên cạnh đó, theo trách nhiệm, thẩm quyền phân cấp, đối với các cơ sở giáo dục thuộc thẩm quyền quản lý của địa phương, việc lựa chọn đơn vị cung cấp bữa ăn bán trú thuộc trách nhiệm của địa phương. Khi có phản ánh về nội dung này, chính quyền địa phương chủ động kiểm tra xác minh theo thẩm quyền, đồng thời các đoàn kiểm tra liên ngành (theo quyết định thành lập của UBND thành phố) có trách nhiệm kiểm tra, sau đó chỉ ra những vi phạm (nếu có) hoặc những tồn tại cần phải khắc phục ngay và tổng hợp báo cáo UBND thành phố.
Đối với xã Quảng Bị, ngay sau khi có phản ánh, thành phố đã tổ chức hai đoàn kiểm tra xuống ngay địa phương. Tinh thần làm việc của hai đoàn kiểm tra đều rất khẩn trương, nghiêm túc, làm rõ những phản ánh. Ngay sau khi các đoàn kiểm tra của thành phố đến làm việc; UBND xã Quảng Bị cũng đã có ngay báo cáo để khắc phục và xử lý.
“Chúng ta đều biết, chính quyền xã Quảng Bị đã dừng ngay hợp đồng đối với đơn vị cung cấp thực phẩm được phản ánh. Đồng thời, xã cũng đã gửi mẫu lưu thực phẩm lưu để kiểm tra. Sau khi có kết quả kiểm tra, UBND xã Quảng Bị có báo cáo, đề xuất xử lý theo quy định nếu như có vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong thời gian tới, chúng tôi mong tiếp tục nhận được sự quan tâm, đồng hành của các cơ quan báo chí, các sở, ngành của thành phố để làm tốt nhất việc tổ chức bữa ăn học đường cho các em học sinh Thủ đô” - Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội Trần Lưu Hoa, chia sẻ.
Liên quan đến nội dung này, khoảng cuối tháng 9/2026, một số phụ huynh có con học tại một trường tiểu học ở xã Quảng Bị (TP Hà Nội) phản ánh những vấn đề liên quan đến bữa ăn bán trú và đề nghị làm rõ nguồn gốc, chất lượng thực phẩm sử dụng tại nhà trường. Trong đó, hình ảnh một món thịt heo được phụ huynh cho rằng có nhiều phần giống “tóp mỡ” được chia sẻ trên mạng xã hội, thu hút sự quan tâm của dư luận. UBND xã Quảng Bị ngay sau đó đã vào cuộc, ban hành văn bản dừng hợp đồng cung cấp dịch vụ suất ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã đối với đơn vị cung cấp.
Thực hiện Biên bản kiểm tra đột xuất của Đoàn kiểm tra số 04 và biên bản làm việc của Đoàn kiểm số 01 của Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn Thành phố Hà Nội năm 2026 - 2027, tại thời điểm kiểm tra, đơn vị cung cấp bữa ăn bán trú của trường tiểu học ở xã Quảng Bị được phụ huynh phản ánh, đã cập nhật một số thông tin cơ bản nhưng chưa cập nhật thông tin lô hàng, chưa xác nhận đơn hàng và chưa khai báo đầy đủ dữ liệu trên hệ thống, dẫn đến chưa thực hiện được việc truy xuất nguồn gốc. Đây là vấn đề ảnh hưởng đến tính liên tục của dữ liệu từ đơn hàng - lô hàng - nhà cung cấp - thực phẩm sử dụng tại trường./.