Huế phát triển các sản phẩm du lịch mới, kéo dài thời gian lưu trú của du khách
TP Huế định hướng phát triển sản phẩm du lịch mới và hình thành chuỗi trải nghiệm phù hợp với du khách nhằm kéo dài thời gian lưu trú, gia tăng mức chi tiêu.
Phát triển sản phẩm du lịch mới thành các chuỗi trải nghiệm liên tục cho du khách
Ngày 15/9, Chủ tịch UBND TP Huế Lê Trí Thanh chủ trì cuộc họp nghe báo cáo phương án phát triển các sản phẩm du lịch mới. Cùng dự có ông Trần Hữu Thùy Giang - Phó Chủ tịch UBND TP Huế và lãnh đạo các sở, ban, ngành liên quan.
Tại cuộc họp, bà Dương Thị Thu Truyền - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Huế cho biết, TP Huế định hướng phát triển sản phẩm mới phù hợp với từng phân khúc khách hàng và kết nối di sản, văn hóa, ẩm thực, nghệ thuật, sinh thái, nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe, mua sắm, giải trí thành các chuỗi trải nghiệm liên tục. Những tháng cuối năm 2026, ngành du lịch dự kiến ưu tiên những sản phẩm có thể triển khai nhanh trên cơ sở khai thác hiệu quả tài nguyên và điều kiện sẵn có, đồng thời phối hợp với doanh nghiệp lữ hành, cơ sở lưu trú và các đơn vị dịch vụ hoàn thiện chương trình, giá bán, phương thức vận hành để đưa sản phẩm ra thị trường.
Một số sản phẩm được đề xuất gồm nâng cấp trải nghiệm du thuyền trên sông Hương, phát triển các tuyến tham quan di sản bằng xe đạp - xe điện và đường thủy, làm mới không gian và dịch vụ tại chợ Đông Ba, tổ chức các hoạt động văn hóa và nghệ thuật cộng đồng về đêm, xây dựng các gói MICE, golf, tàu biển và tàu di sản gắn với lưu trú, ẩm thực, mua sắm, chăm sóc sức khỏe. Hình thành chuỗi sản phẩm “Đêm Huế - Sáng Huế” và bổ sung các hoạt động trải nghiệm vào buổi tối - sáng sớm, trước mắt ngành du lịch nghiên cứu xây dựng và thử nghiệm các sản phẩm như “Huế thức giấc bên sông Hương”, “Bình minh Hoàng thành”, “Ăn sáng như người Huế”, “Bình minh Tam Giang” và “Làng nghề thức giấc”.
Bên cạnh đó, đại diện các địa phương trao đổi về tiềm năng phát triển du lịch gắn với cảnh quan sông, biển, làng quê, văn hóa cộng đồng và các sản phẩm đặc trưng. Trong đó, cần chuyển những tiềm năng hiện có thành sản phẩm cụ thể, giúp du khách không chỉ tham quan mà còn trực tiếp trải nghiệm đời sống, văn hóa, cảnh quan và sản phẩm địa phương.
Quá trình phát triển sản phẩm cần có sự liên kết chặt chẽ giữa chính quyền, doanh nghiệp và cộng đồng dân cư; được tổ chức bài bản từ khâu xây dựng sản phẩm, cung cấp dịch vụ, vận hành đến quảng bá. Cùng với hoàn thiện hạ tầng giao thông và chỉnh trang cảnh quan, các địa phương cần tăng cường kết nối điểm đến, phát triển du lịch cộng đồng, homestay và các tuyến trải nghiệm giữa khu vực ven biển, ven sông với khu vực nội địa.
Khai thác các tài nguyên du lịch riêng có của TP Huế
Phát biểu kết luận tại cuộc họp, ông Lê Trí Thanh - Chủ tịch UBND TP Huế nhấn mạnh, thương hiệu Huế gắn liền với du lịch và phải được phát triển trên nền tảng những tài nguyên du lịch riêng có, thành phố có lợi thế nổi bật về hệ thống di sản tương đối nguyên vẹn, cảnh quan sông nước gắn với đô thị di sản, bản sắc văn hóa, cốt cách con người cùng khả năng kết nối thuận lợi bằng đường hàng không, đường bộ, đường sắt và đường biển. Những tiềm năng, lợi thế này cần được kết nối đồng bộ để hình thành hệ sinh thái và chuỗi sản phẩm du lịch hoàn chỉnh.
“Các ngành, đơn vị liên quan phải trả lời được những câu hỏi của du khách khi đến Huế là đi đâu, chơi gì, ăn gì, mua gì và lưu trú ở đâu” - Chủ tịch UBND TP Huế Lê Trí Thanh nhấn mạnh thêm. Đồng thời đề nghị xác định rõ từng nhóm khách và nhu cầu của từng thị trường để xây dựng sản phẩm phù hợp.
Đối với ẩm thực Huế, cần nghiên cứu hình thành những không gian đủ quy mô, thuận tiện về giao thông, có khả năng giới thiệu đa dạng món ăn và sản phẩm đặc trưng, giúp du khách trải nghiệm trọn vẹn văn hóa ẩm thực địa phương. Đối với áo dài, cần phát triển từ một giá trị văn hóa thành sản phẩm trải nghiệm, kết nối các hoạt động chọn vải, may đo, mặc áo dài, tham quan, chụp ảnh và mua sắm, đồng thời nghiên cứu ứng dụng công nghệ trong thiết kế, cá nhân hóa sản phẩm theo nhu cầu của du khách.
Chủ tịch UBND TP Huế gợi mở phát triển các chuỗi hành trình kết nối di sản, sông nước, làng quê, biển, ẩm thực, chương trình biểu diễn và du lịch tâm linh. Đối với các điểm du lịch tâm linh, cần rà soát điều kiện giao thông, phương tiện tiếp cận và dịch vụ phục vụ và kết nối tham quan di tích với trải nghiệm làng quê, đường thủy, ẩm thực chay, lưu trú và các hoạt động văn hóa phù hợp.
Du lịch nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe được xác định là một trong những hướng có nhiều dư địa nhờ lợi thế về suối khoáng nóng, biển, hệ thống y tế và điều kiện nghỉ dưỡng mà ít phụ thuộc vào mùa vụ, có khả năng thu hút khách quay trở lại, hướng đến cả thị trường trong nước và quốc tế. Đối với du lịch MICE, Chủ tịch UBND thành phố lưu ý khi phát triển các khu nghỉ dưỡng, khách sạn cao cấp phải quan tâm ngay từ đầu đến hệ thống phòng họp, hội nghị, hội thảo đạt tiêu chuẩn, có khả năng phục vụ các sự kiện quy mô khu vực và quốc tế.
Bên cạnh phát huy lợi thế nội tại, Chủ tịch UBND TP Huế đề nghị nghiên cứu sản phẩm trong tổng thể không gian du lịch miền Trung, tăng cường phối hợp với TP Đà Nẵng và tỉnh Quảng Trị để khai thác thế mạnh bổ trợ của từng địa phương. Các sản phẩm liên vùng phải có tính độc đáo, tạo nên những hành trình hấp dẫn, hướng đến xây dựng thương hiệu có sức nhận diện không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế.
Chủ tịch UBND TP Huế Lê Trí Thanh giao Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Huế chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tiếp thu ý kiến tại cuộc họp, tiếp tục hoàn thiện phương án và lựa chọn những lợi thế riêng có của Huế để ưu tiên phát triển thành sản phẩm cụ thể, xác định rõ đơn vị thực hiện, mô hình vận hành và lộ trình triển khai.