Nông dân Thủ đô xây dựng chuỗi nông sản an toàn, ứng dụng AI và chuyển đổi số

Triển khai Quyết định số 110/QĐ-TTg ngày 16/01/2026 của Thủ tướng Chính phủ, UBND thành phố Hà Nội chính thức triển khai Đề án sản xuất, kinh doanh nông sản an toàn giai đoạn 2026-2030. Đợt triển khai này tập trung cụ thể hóa các mục tiêu của Trung ương, phù hợp với định hướng phát triển Thủ đô xanh, thông minh và hiện đại, quyết tâm nâng cao nhận thức, trách nhiệm tuân thủ quy định an toàn thực phẩm cho nông dân, đồng thời chủ động kiểm soát chất lượng nông sản từ khâu sản xuất đến tiêu dùng. Bên cạnh đó, Thành phố đẩy mạnh nhân rộng các mô hình sản xuất an toàn theo chuỗi giá trị và ưu tiên ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số, truy xuất nguồn gốc. Việc thúc đẩy liên kết vùng và phát triển hợp tác xã sẽ là đòn bẩy quan trọng giúp nâng cao giá trị cùng sức cạnh tranh cho nông sản Thủ đô.

Trong chặng đường từ nay đến năm 2030, thành phố đặt ra những con số cụ thể nhằm tạo chuyển biến mạnh mẽ từ nhận thức đến hành động. Theo đó, 95% hội viên nông dân trực tiếp tham gia chuỗi sản xuất và kinh doanh thực phẩm sẽ được phổ biến đầy đủ các chủ trương của Đảng cùng chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm. Đội ngũ cán bộ hội các cấp, bao gồm cả các Chi hội trưởng, sẽ đạt tỉ lệ 100% được tập huấn chuyên sâu về kỹ năng tư vấn, vận động và hỗ trợ người dân bảo quản, chế biến nông sản đạt chuẩn.

Để cụ thể hóa mô hình tổ chức sản xuất, Hà Nội hướng tới việc hỗ trợ thành lập 100 chi hội và 790 tổ hội nông dân nghề nghiệp hoạt động theo tiêu chuẩn an toàn. Bên cạnh đó, hội nông dân sẽ đồng hành thành lập 50 hợp tác xã và 450 tổ hợp tác trong nông nghiệp. Trong đó tập trung xây dựng ít nhất 10 hợp tác xã làm hạt nhân kết nối hiệu quả vào chuỗi cung ứng thực phẩm sạch.

Khía cạnh chuẩn hóa chất lượng và chuyển đổi số cũng nhận được sự đầu tư lớn. Thành phố dự kiến hỗ trợ tư vấn truy xuất nguồn gốc cho 25 sản phẩm OCOP, cấp chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng như VietGAP hay GlobalGAP cho 50 sản phẩm, đồng thời đăng ký mã số vùng trồng, vùng nuôi cùng mã QR truy xuất cho 10 cơ sở. Đáng chú ý, khoảng 10.000 nông dân và thành viên các mô hình kinh tế tập thể sẽ được làm quen với các công cụ công nghệ hiện đại như nhật ký điện tử, ứng dụng IoT, AI trong quản lý sản xuất. Song song với hỗ trợ, công tác quản lý được duy trì qua việc kiểm tra 790 cơ sở và nhân rộng 79 mô hình nông dân tự giám sát an toàn thực phẩm tại cộng đồng.

Nhằm hoàn thành các chỉ tiêu trên, thành phố triển khai đồng bộ nhiều nhóm giải pháp. Trước hết là đổi mới công tác truyền thông thông qua việc ứng dụng mạnh mẽ các nền tảng số, trợ lý ảo AI, mạng xã hội bên cạnh các hình thức trực quan và tham quan thực tế. Phong trào thi đua "Nông dân Thủ đô đồng hành cùng nông sản sạch" được phát động gắn liền với các phong trào sản xuất kinh doanh giỏi và phát triển kinh tế tập thể sẵn có.

Về mặt kỹ thuật, người dân sẽ được hướng dẫn chuyển đổi sang các mô hình canh tác tiên tiến như nông nghiệp xanh, tuần hoàn, ứng dụng công nghệ cao, mô hình 3F trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản sinh thái. Hệ sinh thái "Nông dân Thủ đô số" sẽ được xây dựng và vận hành tích cực, tích hợp bản đồ số các hợp tác xã, dữ liệu sản phẩm sạch và nhật ký điện tử nhằm tối ưu hóa việc quản lý cũng như quảng bá trên môi trường mạng.

Khâu tiêu thụ sản phẩm được chú trọng thông qua việc tăng cường liên kết với doanh nghiệp để đảm bảo nguồn vật tư đầu vào chuẩn và đầu ra ổn định, đặc biệt là hướng tới các bếp ăn tập thể, trường học. Sự kiện thường niên "Nông dân Thủ đô – kết nối, lan tỏa chuyển đổi xanh" cùng các hoạt động hội chợ, điểm du lịch, kết hợp với các hình thức bán hàng hiện đại như livestream hay kinh doanh trực tuyến sẽ là cầu nối đưa nông sản an toàn của Thủ đô vươn xa./.

Duy Minh