Chìa khóa kéo dà i tuổi thọ trong rượu vang đử
Danh thắng & Di tích Hà Nội - Ngày đăng : 18:15, 24/05/2013
 |
Resveratrol trong rượu vang đử được phát hiện có khả năng kéo dà i tuổi thọ cho sinh vật. Ảnh minh họa: getty Images |
Theo các nhà nghiên cứu đến từ Trường Bách khoa Liên bang Lausanne ở Pháp, thà nh phần kử³ diệu nói trên trong rượu vang đử là resveratrol.
Giáo sư Johan Auwerx và các cộng sự đã cho những con giun thí nghiệm dùng resveratrol và nhận thấy nó giúp tăng thời gian sống của các sinh vật nà y đồng thời khiến chúng tích cực vận động hơn.
Những nỗ lực kéo dà i tuổi thọ của sinh vật đã bắt đầu khi các nhà nghiên cứu Thụy Sử¹ tìm kiếm các gen liên quan đến quá trình lão hóa. Bằng cách nghiên cứu những con chuột có thời gian sống khác nhau, họ đã khám phá ra 3 loại gen có hoạt động giữ vai trò then chốt đối với tuổi thọ của sinh vật. Khi các gen nói trên chỉ hoạt động một nửa công suất, chuột sẽ sống lâu thêm 8 tháng, theo báo cáo nghiên cứu đăng tải trên trang Nature.
Giáo sư Auwerx sau đó cũng phát hiện, 3 gen nói kể trên cũng quyết định tuổi thọ ở giun. Kết quả thu được thậm chí đáng kinh ngạc hơn khi quá trình tác động đến các gen của giun có thể kéo dà i thời gian sống của chúng thêm tới 80%.
Nhà nghiên cứu nà y nói, các gen đã tạo ra một loại protein, có khả năng là m giảm tuổi thọ của giun khi được sản sinh ra với số lượng lớn. à”ng đã nghĩ tới 2 loại kháng sinh phổ biến, vốn có khả năng ngăn chặn sự sản sinh protein như vậy và cho các con giun dùng thử. Kết quả là , chúng tăng trung bình 60% tuổi thọ.
Điửu quan trọng là , những con giun nà y cũng hoạt động tích cực hơn, có khả năng chống chịu lớn hơn và sở hữu các cơ khửe mạnh hơn. Đặc điểm nà y cho phép chúng uốn, quẫy dữ dội hơn trong lúc những con giun không dùng kháng sinh đã trở nên kiệt sức.
Ở 13 ngà y tuổi, thời kử³ trưởng thà nh của giun, các cá thể dùng kháng sinh di chuyển nhiửu gấp 2 lần những cá thể bình thường khác. Và một tuần sau đó, khi những con giun không được điửu trị bằng kháng sinh bắt đầu cho thấy dấu hiệu lão hóa, sự khác biệt còn lớn hơn và dễ thấy hơn nữa.
Một loạt thí nghiệm tiếp theo khẳng định, resveratrol cũng dùng cơ chế tương tự để kéo dà i tuổi thọ của các sinh vật. Tuy nhiên, ảnh hưởng không lớn đến như vậy.
Dẫu vậy, giáo sư Auwerx khẳng định, nghiên cứu của ông và các cộng sự giúp mở ra triển vọng vử khả năng kéo dà i tuổi thọ cũng như tăng thời gian vận động tích cực cho con người bằng thuốc và resveratrol. Do việc lạm dụng kháng sinh và uống quá nhiửu rượu vang đử là nguy hiểm nên chìa khóa của vấn đử là phải tìm được một loại thuốc an toà n nhưng vẫn hiệu quả.